Người bị sỏi thận nên ăn uống gì và kiêng gì?

Sỏi thận là bệnh gì?

Sỏi thận là bệnh đường tiết niệu thường gặp nhất. Đó là sự lắng đọng những chất đáng lẽ có thể hòa tan trong nước tiểu, vì một lý do nào đó đã kết tinh, lắng đọng lại và tạo sỏi trong thận, tùy thời gian, vị trí và độ lắng đọng mà kích thước sỏi lớn nhỏ khác nhau.

Sỏi thận là những tinh thể rắn hình thành trong thận từ các chất trong nước tiểu.

Các triệu chứng sỏi thận

Khi bạn có những biểu hiện dưới đây thì hãy đi tới cơ sở y tế để thăm khám và có biện pháp điều trị kịp thời:

• Đau lưng, đau ở mạn sườn: Cơn đau ở ngay dưới xương sườn nơi có thận, cơn đau còn tùy vào thời điểm có lúc đau nhẹ, có lúc đau nhói. Nam giới khi bị sỏi thận có thể bị đau ở tinh hoàn và đau ở bìu.

Đau lưng, đau ở mạn sườn là triệu chứng thường gặp.

• Tiểu nhiều lần, tiểu buốt, nước tiểu có mùi hôi: Đây là dấu hiệu thường gặp nhất của người bị sỏi thận. Nguyên nhân người bệnh đi tiểu buốt là do viên sỏi đã di chuyển từ bàng quang ra niệu đạo. Nước tiểu lúc này thường có màu đục và có mùi hôi, hăng do chứa nhiều chất độc và hóa chất.
• Buồn nôn và nôn: cảm giác buồn nôn là do các cơn đau quá sức bởi sỏi thận, cảm giác buồn nôn vì đây là cách duy nhất thải chất độc ra khỏi cơ thể khi thận đã không còn tác dụng bài tiết chất cặn bã.
• Sốt: người sỏi thận hay sốt cao, rét run do bị nhiễm trùng đường tiết niệu.
• Sưng: người bệnh sẽ nhận thấy vùng bụng chứa thận, quanh khu vực bụng và háng bị sưng.
• Đau khi ngồi lâu: Khi những viên sỏi trong thận đã to, người bệnh khó có thể ngồi hay nằm một tư thế nhất định trong thời gian dài. Nguyên nhân là áp lực lên các khu vực bị ảnh hưởng bởi sỏi thận khiến sỏi cọ xát vào nhiều cơ quan nội tạng khác.

Những thực phẩm mà người sỏi thận nên ăn

• Thực phẩm giàu canxi: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung canxi hàng ngày sẽ có tác dụng làm giảm tỷ lệ mắc và tái phát sỏi thận. Canxi thường có trong một số thực phẩm sau: tôm, cua, cá, các loại rau có màu xanh đậm… hoặc mỗi ngày bạn bổ sung 1 hộp sữa chua hay 1 miếng phô mai là cách tốt nhất để tránh bị sỏi thận.

Người bị sỏi thân nên bổ sung thực phẩm giàu canxi.

• Thực phẩm giàu chất xơ: giúp quá trình tiêu hóa tốt hơn, giảm khó khăn cho việc đi đại tiện. Những thực phẩm giàu chất xơ quen thuộc với chúng ta như gạo lứt, các loại đậu, bột yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt…
• Uống nhiều nước: Nước cần thiết cho mọi hoạt động của cơ thể nhất là quá trình thải độc tố ra ngoài. Đối với những người sỏi thận thì uống đủ 2 lít nước mỗi ngày sẽ giúp nước tiểu loãng hơn, từ đó giảm lượng khoáng giúp cuốn đi những chất thải lắng đọng hình thành “sỏi” trong thận cũng như giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh sỏi thận. Bạn có thể thay thế nước lọc bằng các loại nước ép từ cà chua, cà rốt nước ép bưởi, cam, chanh hoặc dứa vào buổi sáng sẽ rất tốt cho cơ thể.

Những thực phẩm mà người sỏi thận nên kiêng

Bên cạnh việc bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, người sỏi thận cũng nên chú ý đến một số thực phẩm tuyệt đối nên kiêng:

• Các loại thịt và thịt da cầm: Nên giảm lượng thịt, thịt da cầm và cá trong thực đơn hàng ngày vì đây là thực phẩm giàu protein không tốt cho người bị sỏi thận.
• Hạn chế thực phẩm chứa muối và mỡ: người sỏi thận nên cố gắng ăn nhạt. Tránh ăn nhiều thực phẩm như: cá khô, thịt khô, tôm khô, lạp xưởng, xúc xích, các loại nước mắm hoặc đồ ăn sẵn…

Người bị sỏi thận nên hạn chế thực phẩm chứa muối và mỡ.

• Một số loại rau quả: Rau quả chứa nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên không phải loại rau củ quả nào người bị sỏi thận cũng ăn mà cần biết lựa chọn. Một số loại rau củ quả chứa nhiều axalate dễ hình thành nên sỏi cần được loại bỏ như: các loại đậu, củ cải đường, dâu, cam, sô-cô-la, cà phê và đậu phộng.
• Ngoài ra người bệnh nên kiêng một số loại thức ăn khác như: cà phê, bia, ca cao và nước chè, Socola, đậu phụ, mùi tây, hẹ, mầm lúa mì.

Trên đây là toàn bộ những sản phẩm mà người sỏi thận lưu ý nên ăn cũng như kiêng ăn. Hy vọng rằng qua bài viết trên, bạn đã có thêm thông tin trong việc chăm sóc sức khỏe nhất là trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nếu áp dụng đúng sẽ giúp cho quá trình điều trị bệnh đạt hiệu quả cao hơn.

Xem ngay giải pháp điều trị bênh Sỏi thận