5 Món ăn thuần túy chữa nhiệt miệng nhanh

Thống kê mới nhất cho thấy, hiện nay khoảng 20% dân số tại Việt Nam bị nhiệt miệng thường xuyên. Bệnh nhiệt miệng không gây nguy hiểm nhưng rất dễ tái phát. Người bệnh không chỉ gặp khó khăn trong ăn uống mà còn trong việc lựa chọn món ăn phù hợp để chữa nhiệt miệng nhanh lành.

Dưới đây là một số món ăn ngon có tác dụng thanh nhiệt chữa nhiệt miệng hiệu qủa đơn giản và dễ làm.

Những món ngon, dễ làm mà còn chữa nhiệt miệng:

1. Mướp hương xào hến

Chữa nhiệt miệng nhanh bằng mướp hương xào hến

Nguyên liệu: 400g mướp hương, 200g hến thịt,  tỏi, hành lá, ngò, gia vị.

Cách làm:

• Mướp gọt vỏ, rửa sạch, chẻ  đôi, cắt lát vừa ăn.
• Hành ngò rửa sạch cắt dài 2cm.
• Hến rửa qua nước sôi cho sạch, để ráo.
• Phi tỏi đã băm nhuyễn trong chảo dầu ăn. Cho hến và gia vị vào xào khi tỏi đã vàng. Sau đó múc hến ra dĩa rồi lấy mướp vào xào với một ít dầu ăn. Khi mướp đã chin cho hến vào xào chung. Cuối cùng cho hành ngò vào đảo đều và tắt bếp.

2. Canh khổ qua thịt bằm

Chữa nhiệt miệng nhanh bằng canh khổ qua thịt bằm

Nguyên liệu: 3 trái khổ qua, 200 g thịt nạc, 2 củ hành tím, hành lá, ngò, gia vị.

Cách làm:

• Khổ qua bỏ ruột, rửa sạch, cắt thành từng khúc dài 3cm
• Thịt bằm đem ướp hành tím, muối, đường, bột ngọt, tiêu
• Nhồi thịt băm vào khổ qua đã cắt
• Phi hành tím với một ít dầu ăn, sau đó cho nước vào đun sôi cho khổ qua vào, nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng tắt bếp, rắc hành ngò lên.

3. Cháo đậu xanh

Chữa nhiệt miệng nhanh bằng cháo đậu xanh

Nguyên liệu: 100g đậu xanh, 200g gạo, 1 lít nước, gia vị, tiêu.

Cách làm:

• Đậu xanh rửa sạch ngâm trong nước nóng.
• Gạo vo sạch, trộn cùng đậu xanh sau đó cho nước vào nồi đun nhỏ lửa đến khi chin, nêm gia vị vừa ăn.

4. Canh đậu xanh - bí đỏ

Chữa nhiệt miệng nhanh bằng canh đậu xanh – bí đỏ

Nguyên liệu: 100g đậu xanh, 500g bí đỏ, gia vị, hành , ngò.

Cách làm:

• Đậu xanh rửa sạch, ngâm trong nước có pha một ít muối trong 5 phút, sau đó dội sạch.
• Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, cắt khối vuông 2,5cm.
• Đổ nước sôi vào nồi cho bí đỏ vào đến khi nước sôi cho đậu xanh vào cùng, nấu trong nửa tiếng, nêm vừa ăn rồi tắt bếp.

5. Canh chua cá lóc

Nguyên liệu: 100g cá lóc làm sạch, 100g giá đậu, 50g thơm, 2 quả cà chua, hành ngò và gia vị

Cách làm:

• Phi hành tím đã băm nhỏ với một ít dầu, cho cà chua vào xào chung
• Cà chua hơi chín đổ 300ml nước đun sôi
• Cho cá lóc vào chờ nước sôi sau đó cho thơm, giá đậu vào
• Cuối cùng cho hành ngò và gia vị vào nêm vừa ăn rồi tắt bếp.

Chữa nhiệt miệng nhanh ngoài cách bổ sung các món ăn làm thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể còn cần phải vệ sinh răng miệng đúng cách, rèn luyện thể dục thể thao, bổ sung cho cơ thể các loại vitamin cần thiết.

Xem thêm:

⇒ Cách chữa trị nhiệt miệng nhanh với mật ong và bột nghệ

⇒ Mách bạn 4 cách chữa bệnh nhiệt miệng hiệu quả