5 món ăn ngon làm mát gan trị mụn

Canh rau má món ăn làm mát gan hiệu quả

5 món ăn giúp giải độc mát gan.

1. Canh rau má:

Nguyên liệu: 200gr rau má, 50gr thịt nạc xay

Chế biến:

Rau má đem ngâm với nước muối cho ra sạch bụi bẩn, sau đó rửa lại với nước sạch, vớt ra để ráo. Thịt xay ướp gia vị, cho thịt xay xào xơ qua rồi đổ nước vào, đun đến khi sôi thì cho rau má vào. Nấu cho sôi thêm 1 chút thì nhắc ra khỏi bếp.

Món canh này có tác dụng rất tốt trong trị nhiệt, ho khan, viêm họng, nóng gan, trị mụn.

2. Canh bầu:

Nguyên liệu: 1 trái bầu vừa đủ ăn, 50gr tôm tươi (nếu các bạn không thích tôm tươi thì cũng có thể thay bằng cá thát lát cũng được), gia vị.

Chế biến:

Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng. Tôm tươi rửa sạch, lột bỏ phần vỏ đi. Cho tôm vào xào xơ trước sau đó đổ nước vào nấu cho đến khi sôi thì cho bàu vào. Đun thêm ít phút thì nêm nếm gia vị vừa ăn, nhắc xuống bếp. Đây là món ăn làm mát gan trị mụn hiệu quả ngoài ra còn có công dụng sinh tân, hóa đàm, lợi tiểu.

Canh bầu món ăn làm mát gan hiệu quả

3. Canh dưa leo:

Nguyên liệu: dưa leo 2 trái, thịt heo giò, cà rốt, hành ngò, gia vị

Chế biến:

Dưa leo và cà rốt, rửa sạch, thái khoanh tròn. Giò heo rửa sạch, bỏ vào nồi ninh cho nhừ, sau đó mới bỏ cà rốt vào, đun thêm ít phút thì cho dưa leo vào, nêm nếm gia vị và cho ít hành ngò cắt nhuyễn vào.

Món ăn này có công dụng thanh nhiệt, lọc máu, kích thích tiêu hóa.

4. Canh Atiso:

Nguyên liệu: 200gr bông atiso tươi, 50gr thịt vịt.

Chế biến:

Rửa sạch thịt vịt và hoa atiso, cho thịt vào nồi ninh nhừ rồi mới cho hoa atiso vào nêm nếm gia vị và nhắc xuống bếp.

Ngoài công dụng là món ăn là​m mát gan trị mụn còn có thể giúp lọc máu, lợi tiểu, thận, lợi mật.

Canh Atiso món ăn vừa ngon vừa làm mát gan

5. Canh bí đao:

Nguyên liệu:  1 trái đao khoảng 200gr, thịt heo 100gr, hành ngò, gia bị.

Chế biến:

Bí đao gọt vỏ sạch, rửa sạch rồi cắt khoanh tròn vừa ăn. Thịt heo rửa sạch băm nhuyễn, cho vào nồi xào xơ rồi cho nước vào, đun đến khi sôi thì cho bí đao vào. Nấu thêm ít phút cho bí đao chín thì nêm nếm gia vị rồi nhấc xuống bếp cho thêm ít hành ngò vào.

Đây là món ăn giúp thanh nhiệt, thanh phế, làm mát, hóa đàm, lợi tiểu.

Chỉ với 5 món canh đơn giản, các bạn đã có thể tự mình vừa chăm sóc sức khỏe cho bản thân vừa làm đẹp tự nhiên không tốn quá nhiều tiền. Đặc biệt còn làm đa dạng thêm cho bữa cơm gia đình bạn.

Xem thêm:

⇒ Bí quyết chữa bệnh nóng gan từ cây bồ công anh

⇒ [Infographic] Bật mí 4 loại thảo dược mát gan trị mụn hiệu quả