Thông tin Điều trị bệnh Gout bằng y học cổ truyền

Diễn giả Lương y Nguyễn Công Đức – Nguyên Giảng viên

Khoa Y học cổ truyền – Đại học Y Dược Tp.HCM.

Bệnh gout hay còn gọi là thống phong. Triệu chứng thường gặp là đau các khớp nhỏ, đau 2 ngón chân cái, đau,sưng tấy đỏ và không đi được. Nguyên nhân thường dẫn đến bệnh gout là những người hay ăn nhậu, uống nhiều rượu bia, thích ăn ngũ tạng động vật như vú, gan,bộ đồ lòng...Khi bị gout rồi thì ăn hải sản chỉ làm bệnh nặng thêm chứ không phải chính hải sản gây ra gout, chính yếu vẫn là do ăn ngũ tạng động vật.

Trong Đông y có bài thuốc giúp chữa trị bệnh gout hiệu quả chính là sử dụng lá sa – kê, đậu bắp, lá ổi và dưa chuột…

LỜI KHUYÊN CHO BỆNH NHÂN GOUT

1. Chế độ ăn

a. Thực phẩm bệnh gout nên hạn chế ăn

• Người bệnh gout cần chú ý đến chế độ ăn điều độ, không được nhịn đói, không được bỏ bữa, không dùng các chất kích thích như ớt, hạt tiêu, các loại dưa muối và cà muối.
• Hạn chế tối đa các loại thực phẩm như gan, tim, lưỡi động vật, nấm, trứng cá, kem, bánh gato có kem.
• Tránh ăn các đồ thịt cá rán, thịt chó, nước canh xương hầm, canh cá; tránh ăn một số loại rau quả như các loại đậu đỗ, súp lơ, các loại cà, củ cải.

b. Dinh dưỡng cho người bệnh gout

• Có thể ăn thịt màu trắng như thịt lườn gà, thịt thỏ, vịt...chúng tốt với cả những người béo hay có bệnh lý tim mạch kèm theo vì chứa ít cholesterol. Sữa và các chế phẩm của sữa như sữa chua; dưa chuột, dưa hấu... đều là các thức ăn tốt cho phòng và điều trị bệnh Gout.
• Bánh mỳ, trứng và đa số các loại trái cây, rau quả (khoai tây, bí đao, bí đỏ, cải bắp, hành tỏi...trừ cà chua) là những thức ăn mà người bị Gout có thể sử dụng được.

2. Chế độ uống:

•  Không uống rượu, bia, nước chè, cà phê đặc và các đồ uống có ga. Tăng cường uống nhiều nước (2 – 3 lit/ ngày), các loại nước khoáng có tỷ lệ chất khoáng thấp và tính kiềm có tác dụng đào thải bớt lượng acid uric thừa trong cơ thể, có thể uống 1 – 3 cốc/ ngày trước bữa ăn 1 giờ trong giai đoạn tái phát của bệnh.
• Việc ăn uống này giúp duy trì nồng độ acid uric. Đồng nghĩa với đó nếu không có chế độ ăn duy trì đươc nồng độ acid uric thì việc tăng cao hàm lượng chất này đột ngột sẽ dẫn đến cơn Gout cấp.
• Chế độ sinh hoạt: Không nên có những hoạt động nặng hay kéo dài vì điều này sẽ làm ảnh hưởng đến việc gây ra áp lực lên mặt khớp, dẫn đến hư sụn khớp.
• Chế độ sinh hoạt điều độ, làm việc nhẹ nhàng, tránh lạnh, tránh mệt mỏi về cả tinh thần lẫn thể chất (lao động quá mức, chấn thương...). cần tập thể dục, đi bộ, chơi một số môn thể thao nhẹ nhàng.
• Điều chỉnh cân nặng về mức hợp lý, luyện tập các bài tập vừa rèn luyện sức bền vừa có tác dụng tăng cường sức khỏe chung, giảm cân và điều hòa quá trình trao đổi chất. Song cần được nghỉ ngơi, nghỉ tập trong giai đoạn bệnh tái phát.

3. Một số loại trái cây rất có ích cho người bị gút là: 

• Quả Dứa (Khóm) giúp làm giảm đau và ngăn chặn cơn viêm khớp cấp do gút. Quả dứa cũng chứa nhiều kali, acid folic. Kali giúp thải acid uric ra khỏi cơ thể. Acid folic là vitamin nhóm B, giúp sửa chữa các sẹo của mô bị tổn thương trong cơn gút cấp.
• Nho cũng có chứa một lượng lớn anthocyanin. Màu tím thẫm hay xanh đậm của nho là do nhóm hóa chất này.
• Chuối, bưởi có rất nhiều kali, một chất quan trọng trong việc điều trị gút. Kali cũng giúp thận thải tinh thể urate qua nước tiểu.

4. Điều trị bệnh gút

Phẫu thuật: Phẫu thuật hiếm khi được sử dụng trong điều trị gút. Thi thoảng, dùng phẫu thuật để lấy đi tophi bị nhiễm trùng hay tophi ảnh hưởng vào cử động khớp. Một số trường hợp khớp bị biến dạng do gút, phẫu thuật giúp cho khớp cải thiện chức năng và cử động của khớp.

Hiện nay, việc chữa trị bệnh gút bằng Tây y đã không loại bỏ triệt để được căn bệnh này và còn tiềm ẩn nhiều tác dụng phụ gây nguy hại cho sức khỏe. Bởi vậy, đã có rất nhiều người quan tâm, tìm hiểu về cách thức điều trị bệnh gút theo phương pháp Đông y.