Món ăn khắc phục chứng mất ngủ khi mang thai từ hạt sen

Trong dân gian hạt sen được biết đến là vị thuốc có tác dụng chữa mất ngủ, suy nhược cơ thể, thần kinh rất hiệu quả. Ăn hạt sen giúp người bị mất ngủ có cảm giác tinh thần thoải mái, thư giãn, từ đó dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn. Các chị em phụ nữ khi mang thai bị mất ngủ có thể sử dụng hạt sen để chế biến thành các món ăn như chè hạt sen, canh gà hạt sen, nho hầm hạt sen… để điều trị. Để khắc phục chứng mất ngủ khi mang thai cho các chị em hiệu quả hơn thì khi chế biến các món ăn nên để cả tâm sen, mặc dù tâm sen có vị hơi đắng nhưng nó có tác dụng thanh nhiệt, an thần rất tốt.

Khắc phục chứng mất ngủ khi mang thai với hạt sen.

Hạt sen có tác dụng chữa mất ngủ khi mang thai rất hiệu quả

► Chè hạt sen.

- Nguyên liệu: 200g hạt sen tươi, 30g đường phèn.

- Cách thực hiện: Hạt sen sau khi mua về cần ngâm nước và rửa nhiều lần để cho sạch. Cho nước lọc vào nồi nấu sôi, sau đó cho hạt sen vào luộc cho chín mềm rồi vớt ra để ráo. Tiếp tục nấu thêm 1 nồi nước sôi nữa với lượng nước vừa đủ, cho đường phèn vào nấu cho tan, sau đó cho hạt sen đã được luộc chín vào, đun sôi lại 1 lần nữa là có thể dùng được. Món chè hạt sen không chỉ giúp khắc phục ​chứng mất ngủ khi mang thai mà còn giúp các bà bầu thanh nhiệt, mát gan rất tốt.

Chè hạt sen có tác dụng an thần, chữa mất ngủ 

► Canh gà hạt sen.

- Nguyên liệu: ½ con gà, gừng tươi, hạt sen khô 50g, 1 ít nấm hương, củ hành tím, gia vị vừa đủ.

- Cách thực hiện: Gừng tươi gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Hành tím bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Gà sau khi sơ chế sạch sẽ thì chặt miếng vừa ăn, cho gia vị, và hành tím đã cắt vào ướp trong 30 phút. Nấm hương đem ngâm nước cho nở, rửa sạch sẽ, cắt chân. Hạt sen ngâm nước, rửa sạch, vớt ra để ráo nước. Cho 1 lượng nước vừa đủ vào nồi, nấu sôi, cho thịt gà đã được ướp vào.

Canh gà hạt sen chữa mất ngủ, an thai cho bà bầu

Khi nước sôi 1 lần nữa thì giảm lửa xuống, vớt bỏ bớt mỡ gà và bọt trên mặt nước rồi cho hạt sen vào. Tiếp tục đun sôi thêm 1 lần nữa rồi cho nấm hương vào và giảm lửa nhỏ lại đun sôi thêm cho đến khi gà và hạt sen chín mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn là được. Món canh gà hạt sen vừa giúp các mẹ bầu khắc phục chứng mất ngủ khi mang thai vừa có tác dụng an thai, bồi bổ cơ thể rất tôt.

Bên cạnh việc tăng cường các món ăn có tác dụng an thần, thanh nhiệt, dễ ngủ các mẹ bầu cũng nên tìm hiểu để biết nguyên nhân nào gây ra tình trạng mất ngủ cho mình để có hướng khắc phục hiệu quả.

Hy vọng rằng với những chia sẻ của chúng tôi sẽ mang lại những kiến thức chữa bệnh hữu ích cho các chị em trong giai đoạn này.  

Xem thêm:

⇒ Thực phẩm nào chữa bệnh mất ngủ hiệu quả?

⇒ [Infographic] Mẹo nhỏ giúp bạn ngủ ngon hơn